THE ISLAND PIE FACTORY 畑のベイジー

公開日 2013/03/14

体に優しく元気が出るこだわりの野菜を食す

店内

浦添美術館の近くに、その一画だけまるでアメリカの田舎に来たかのような風景がある。可愛くて小さなウッドハウスの前には小さな菜園があり、どこかほのぼのとした雰囲気。そここそが「畑のベイジー」。“やさしい”をコンセプトに、土の大切さを伝えながら体に優しく元気が出る野菜を育て、手作りの家庭的なメニューを提供している。アメリカ生活が長かったご主人と、自然が大好きな奥さんがイメージした店舗はアメリカの田舎の納屋。すべてがウッディでカントリー調の店内は絵本に出てきそうな可愛い雰囲気だ。

 

メニュー

契約農家や自ら有機農法で栽培している野菜を使って作る料理やスイーツは、どれも手作りで温かい家庭のイメージ。「クラブハウスサンドセット」(ドリンク・ホームメイドスープ付:1200円)はシャキシャキのレタスとフレッシュなトマトがたまらない。「クッキー」(120円~)は全8種類。ほどよい甘さが癖になり、2枚目についつい手が伸びてしまう。冷たくて、クリームの甘みと甘酸っぱいレモンの風味がマッチした「レモンパイ」(テイクアウト380円・ホール2100円)も人気のに一品だ。

 

その他

店の前にはハーブやバジルなどを栽培する小さな菜園もあり、なぜかのんびりとしたくなる店内、家庭に帰ったかのように迎えてくれるスタッフ。看板犬のミミーちゃんもあたたかく迎えてくれる。まさにここは「心も体も元気になれる場所」。今後は庭で収穫できる作物も活かしてスイーツや料理、有機野菜をふんだんに使った総菜なども考えているというから楽しみだ。

店舗情報

畑のベイジー

基本情報

店名
THE ISLAND PIE FACTORY 畑のベイジー(ザ アイランド パイ ファクトリー ハタケノベイジー)
概要
まるで絵本から飛び出してきたようなウッドハウスのまわりには野菜やハーブが。「畑や土の大切さを知って欲しい」と、自ら育てた野菜や契約農家の育てた有機野菜を使ったアメリカの家庭的なメニューで家族のように迎えてくれる。
営業時間
11:30~19:00
定休日
月曜、火曜
支払方法
・クレジットカード:不可
・電子マネー:不可
平均予算
1200円

アクセス情報

電話番号
098-943-1814
Webサイト
駐車場
6台
その他
・浦添美術館近く
・不定期に料理教室等を開催
住所
沖縄県浦添市仲間1-4-15

地図

THE ISLAND PIE FACTORY 畑のベイジー

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