創業52年！BBQ、お肉のことならおまかせ

国道58号沿いに建つイバノ牧港店は、ウチナーンチュなら誰でも知っている老舗店。その誕生は昭和38年（1963年）、オーストラリア出身のオーナーが自国の牛肉の輸入販売をはじめ、米軍関係機関を中心に、飲食店、外食産業へ食材の卸販売を始めたのがきっかけでした。今でも県内の多くのリゾートホテルやレストラン、居酒屋などに業務用食材の卸販売をしています。

ということは、良質の牛肉が安く大量に買えるということ。イバノはバーベキュー専門店としても有名で、多くのウチナーンチュは、ビーチパーティーでバーベキューをするとき、イバノで食材を調達するのが定番なんですよ。お得な「US牛カルビセット（972円）」から、上級牛カルビやサーロイン、イベリコ豚肩ロース、あぐーソーセージ、野菜などがが入った「豪華イバノセット（3240円）」まで、予算に合わせたセットが用意されています。木炭窯・ガス窯の貸出もあるので、観光客でもすぐにビーチでバーベキューが楽しめますよ。牛肉の他にも、鴨やラム、鹿、アヒル、カエルなど、他ではなかなか売っていない珍しい肉も扱っています。

お肉と一緒に買いたいのは、さざざまな種類のソース。沖縄ではお馴染みの「A1ソース」や「No.1ソース」などステーキソース、イバノオリジナルの「イバノバーベキューソース」は、焼肉や焼きそばなどにもおすすめです。

おいしい沖縄県産和牛やあぐー豚は、お土産にもぴったり！全国発送可能なので、家に帰っても沖縄の牛肉・豚肉で焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶが楽しめますね。

お土産なら、さまざまな国々のお菓子はいかがですか。アメリカ、カナダ、オーストラリア、スペイン、インドネシア、タイなど、世界各国のチョコレートやクッキーなどがたくさん揃っています。友だちへのお土産にしたら、「あれ？海外旅行に行ってきたの？」なんてビックリされるかもしれませんよ。

イバノでは、お肉の他にチーズやおつまみメニューも豊富に揃えています。両手で抱えるほどの生ハム、フォアグラやキャビアなどの高級食材は、ちょっと贅沢なパーティーを演出してくれます。

もちろんお酒も揃っていますよ。世界各国のビールはボトルも鮮やかですね。フランスやイタリア、チリなどお手ごろ価格のワインも豊富。ちなみに、お店で一番高価なワインを見せてもらうと、1級シャトー「ムートン・ロートシルト」のセカンドで、31,968円でした!!!!!

業務用食材を扱っているだけあって、ポーク缶やスープなどの缶詰も驚きのデカサイズ！他にも世界各国の珍しい食材が豊富に揃っているので、見て回るだけでも楽しいお店です。

DATA

店名	イバノ 牧港店 （イバノ マキミナトテン）
電話番号	098-877-3605
住所	沖縄県浦添市牧港1196
営業時間	9：00〜21：00
定休日	1月1日・2日
駐車場	60台
Webサイト	http://ivano.co.jp/
支払い	・クレジットカード：VISA、MC、JCB、DC
フィード情報	ブログ： http://ivanomakiminato.ti-da.net/