韓国伝統居酒屋 大長今(デジャングム)

公開日 2013/03/14

本場韓国家庭料理の味そのままに提供

店内

安波茶交差点の角にあるカラフルで目立つ看板が目印の「大長今(デジャングム)」。正面から見るとさほど大きくない感じのする外観だが、店内に入ってみるとこれが広い。カウンター、テーブル席、座敷席に加え、奥にもテーブル席、さらに2階は全室個室となっているので、少人数から30名ほどの団体まで対応できる。店内には様々な韓国グッズが飾られていて、ドアを入ると沖縄から韓国に来てしまったかのようだ。

 

スンドゥーブチゲ

何度も韓国に通っていて、韓国料理の美味しさに感動したオーナーがみんなに食べさせたいとオープンしただけあって、どの料理も本格的。調理するのは韓国出身の料理人で、辛みだけは多少ウチナンチュに合わせて抑えているものの、レシピは韓国の家庭料理そのままに作っている。チゲ(鍋料理の一種)の中で人気ナンバーワンという、豆腐と魚介類をベースにしたスンドゥーブチゲは、辛みの中に魚介の旨みがギュッと凝縮されていて食が進む。

 

その他

本格的韓国家庭料理を中心としたメニューは50種類以上。辛さの度合いを唐辛子のマークでわかりやすく示してあるので、辛いのが苦手な人でも安心だ。2階は個室になっているので、宴会はもちろんのこと、小さなお子さん連れでもまわりを気にせず料理を楽しむことができる。また朝鮮王朝時代の着物やチマチョゴリなどの衣装はインテリアとしてあるだけではなく、予約すれば無料で着用し記念撮影も可能。ただし週末などの繁忙時には対応できない場合もあるのでご注意を。

店舗情報

韓国伝統居酒屋 大長今(カンコクデントウイザカヤ デジャングム)

基本情報

店名
韓国伝統居酒屋 大長今(デジャングム)
概要
韓国料理に魅せられたウチナンチュのオーナーが、みんなにも食べさせたいと韓国出身の料理人が作る韓国家庭料理を中心に提供。2階は全室個室で、3、4名~30名ほどの団体利用も可能。予約すれば朝鮮王朝時代の衣装を無料できることができる。
営業時間
ランチ:11:30~14:30
ディナー:
火曜〜木曜日 18:00~24:00
金・土曜日 18:00~1:00
日曜日 17:00〜24:00
定休日
ランチ:日曜日、第2・第4月曜日
ディナー:月曜日
支払方法
・クレジットカード:可
・電子マネー:不可
平均予算
2,000円

アクセス情報

電話番号
098-878-0041
Webサイト
 
駐車場
16台
その他
・浦添市役所近く、安波茶交差点角
・朝鮮王朝時代の衣装を無料着用可能(要予約)
住所
沖縄県浦添市仲間2-31-1

地図

韓国伝統居酒屋 大長今(デジャングム)

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