蕎麦と肴処「和ノ実」

公開日 2018/08/28

本格的な「日本蕎麦」いかがでしょうか。

沖縄と言えば「沖縄そば」ですが・・・本格的な「日本蕎麦」はいかがでしょうか。

浦添市港川にある蕎麦と肴処「和ノ実」

和の食文化が実る。人の和が実る。そんな場所になれるようにと、願いを込めて名付けらたという。

オシャレな外観から”IRIGUCHI”へ入ると、落ち着いた雰囲気の店内。

落ち着いた空間で、美味しいものをじっくり味わっていただきたいという思いから”隠れ家”のようなお店にしていきたいと話す店主の横井さん。

お昼のメニュー１番人気は、「蕎麦＋炊き込みご飯＋かき揚げ＋小鉢」お店のオススメの品が全て味わえちゃいます。お蕎麦は、温・冷どちらかお選びいただけます。

取り扱う蕎麦は、北海道上川町産。甘味と旨味がよくのった太った実で作るお蕎麦は絶品。つゆは一晩、函館の山出し昆布を漬け置きし、うるめ節、宗田節、鯖節、県産鰹節の４種類をブレンド。

「麺つゆ」ではない、こだわりの「蕎麦つゆ」を味わっていただけます。

夜は種類豊富な日本酒を呑みながらおつまみをいただき、〆でお蕎麦を食べるのがオススメ。その他、人気の鴨鍋や一品料理、本日のおすすめ等メニューもご用意。

キッズルームも完備。”ホワイトボード選手権”が行われるほど大人気のスペース。お子様連れの方もお気軽にお越しいただけます。

皆様も是非一度、本格お蕎麦を「和ノ実」でお召し上がり下さい。

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