元ホテル料理長が作る本格中華＆琉球料理の冷凍食品専門店
おいしむん

2024年6月2日浦添市前田にオープンした「おいしむん」へお邪魔してきました♪
「おいしむん」店名も気になりますよね♪

 

コロナ禍に人流、流通がとまってしまった事がきっかけで生まれた「おいしむん」。
「おいしい」と沖縄の方言の「しむ(台所)」を組み合わせた造語で、「食を通して人を笑顔にし、幸せを届けたい」という考えから誕生しました。沖縄の食文化をベースに、家庭でも手軽に本格的な味を楽しめる商品を提供し、地域の食の魅力発信にも取り組んでいます。

温かみのあるお洒落な店内。

細かく商品の説明が書かれた可愛いポップがところどころ設置されていて、商品へのこだわりが伝わってきます。

お洒落に統一されたパッケージがズラリ！

試食をいただきました(待ってました！笑)

冷凍食品とは思えない！ジューシー、まるで出来立て！
それもそのはずなんとこの冷凍食品、中華、琉球料理伝承人の資格を持ち、ホテルで30年以上勤めあげた元料理長が手がけているんです。納得！贅沢～

月一回料理教室も行っているそうですよ～

なかでもおいしむんスタッフのオススメがコチラ
「沖縄県産　非加熱シークヮーサー生絞り」
非加熱の新鮮なシークヮーサー生果汁100％そのまま冷凍していて、無添加でビタミンミネラルも豊富！

さっそくこちらも試飲・・・

「いただきまぁ～ㇲ・・・うっっま!!」おもわず叫んじゃうくらい美味しい♪
お水で割ったものをいただきましたが、味に深みがあって酸味もしっかり味わえる。
原液もゴクリッ一口、まさに搾りたて！
少量でもスッキリリフレッシュ！疲れも吹っ飛びます♪

案内してくれた、むっちゃんさんとなーおーさん
スタッフ全員で盛り上げる、見ると元気になっちゃうInstagramも投稿もぜひチェックしてみてくださいね！
 

駐車場横には販売機もありますので、いつでもプロの味を楽しめますよ♪

さて、なんと「おいしむん」さんは冷凍食品だけではないんです。
案内されたのはおいしむん店舗のすぐ隣にある木のぬくもりと漆喰のやわらかさに包まれた‟癒しのレンタルスペース”。

使い方はあなた次第・・・と誘われるような素敵なテーブルや椅子。

店舗及びレンタルスペースはおいしむんスタッフと職人が、幾度も意見を交わしながら、細部までこだわり抜いて完成させたそうです。
温かみがあって、自然と落ち着く空間になっています。

スタッフとの会話を楽しみながら、お買い物できるのも「おいしむん」の魅力のひとつ。
こだわりの‟おいしむん”との出会いを楽しみに、ぜひ足を運んでみてください。

DATA

店名	おいしむん
問い合わせ先	098-917-4600
住所	沖縄県浦添市前田1013infini 1階
営業時間	11:00～17:00
定休日	水・日(第2日曜はopen)
駐車場	第1駐車場2台、第2駐車場8台
WEBサイト	Instagram・ＨＰ・オンラインショップ
支払い	現金、クレジット、電子マネー各種
レンタルスペース	専用ページ