ネズミ年生まれのオーナーさんと、羊年生まれの奥さまが、港川外国人住宅エリアで営む夜カフェ。カウンター越しにほがらかなオーナー夫妻と会話を交わしたり、プライベートな奥部屋で、仲間と過ごしたり、思いおもいにリラックスして過ごせる店の空気感も心地よい。

メニューは、週替わりのお肉料理やパスタ・ピザなどのほか、定番で提供しているものの中には、ヤギ肉を使った『野原カレー』や、キュートな羊の顔をあしらった『ひつじパフェ』などもある。この日は、定番メニューの中から、『ピンザハンバーグ』をオーダーしてみることに。緩やかな光に照らされた店内。オープンキッチンの向こうでできあがってゆく料理を待ちながら、ゆったりとお酒も楽しむ時間もくつろげるのである。

県産のヤギと豚の粗挽き肉を使ったハンバーグがこちら。「ピンザ」というのは、宮古島の方言でヤギの意味だそうで、他ではお目にかかれないこの店のオリジナルメニューだ。「ヤギを食べるのは、沖縄独特の食文化だけど、最近は、若い人があまり食べなくなってきている。ヤギを食べたことのない人にも食べてもらいたいので、洋風にアレンジしたんですよ」と、オーナーさん。シンプルに塩と胡椒でいただくその味は、以外なほどに臭みがない。ヤギ料理のパートナーである、つけ合わせのフーチバー(よもぎ)といただくのも、また美味。サイドについてくる蒸し野菜もさっぱりとヘルシーで、ワインとの相性もよい。汁物や刺身で供されることが圧倒的なヤギ料理だが、その入口として、カレーやハンバーグで、食してみるのもオススメだ。