和風らぁめん はるや

公開日 2013/03/07

すっきりコクあり オリジナルダブルスープ

店内

県道330号線と38号線が交差する大平インターからすぐのラーメン店。沖縄にラーメンブームが到来する以前の2005年にオープンし、ラーメン通の間で確固たる人気を誇る名店。沖縄で開催されるラーメン好きのためのスタンプラリー「らぁ麺ふぇすた!!」でもお馴染みの1軒である。店内には座敷席もあり、週末は通しで営業しているので、女性やファミリーの利用も多い。

 

はるや

沖縄で育ったオーナーが、完全オリジナルで編み出したスープは、アゴでとる魚介スープと豚・鶏スープのダブルブレンド。「ありきたりな言い方だけど、あっさりコクがあるダシです」と、沖縄の暑さの中でもおいしく食べられる味を目指す。スープに合わせる麺は、特注で作ってもらう中太ストレート。するりと入ってくるが、食べごたえも十分だ。

 

メニュー

メニューは、醤油系と味噌系がそれぞれ3種。スープのうま味をダイレクトに味わえるものから、背脂入りのこってり系までそろう。『辛胡麻味噌』(700円)は、自慢の自家製ラー油と芝朝醤(チーマージャン)の香りが抜群。「自分が辛いものが苦手なので、辛さは控えめにしてあります」と、あっさり目のスープに豊かな風味をプラスした仕上がりになっている。「ちなみに、うちは別名『チャーハンと餃子の店』と言われてるんですよ…」と、サイドメニューも評判。ランチタイムには、好きなラーメンにプラス300円で、半チャーハンと餃子2個がつけられるセットもがっつり派に人気だそう。

店舗情報

和風らぁめん はるや

基本情報

店名
和風らぁめん はるや
概要
完全オリジナルのダブルスープは、すっきりしながらもコクがある。スープのうま味を味わえるあっさり系から背脂入りのしっかり味まで、味噌味と醤油味が各3種。餃子とチャーハンも隠れ人気の名物メニュー。
営業時間
・11:30〜15:00
・18:00〜23:00(売切れ次第終了)
※土・日・祝は、11:30〜23:00(売切れ次第終了)
定休日
金曜
支払方法
・クレジットカード:不可
・電子マネー:不可
平均予算
750円〜

アクセス情報

電話番号
098-879-6460
Webサイト
 
駐車場
20台(共同)
その他
Pは店舗裏手にあり
住所
沖縄県浦添市仲間1-5-3

地図

和風らぁめん はるや

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