Wine Bar BURGUNDY(ワインバー バーガンディ)

公開日 2013/03/24

圧巻の品揃えを誇るソムリエのワインバー

店内

浦添市民球場からほど近い住宅街に佇む、市内では珍しい穴場的ワインバー。こぢんまりとした店内に、カウンター席やテーブル席を配し、ゆったりとした雰囲気の中で、くつろぎのひとときを過ごせる大人の空間だ。オーナーは、県内の有名リゾートホテルで、バーの立ち上げやレストランのマネジャー経験を持つソムリエ。店内にあるワインセラーには、沖縄ではなかなかお目にかかれないレアものも含め、800本以上の品揃えがずらりと並ぶ。

 

メニュー

フレンチをベースに、ワインに合わせるフードもさまざま。日替りで4~5種が登場するおすすめメニューのほか、チーズの盛り合わせやピザなどの定番も20種類ほど。オーナーいち押しの『熟成牛のステーキ』(1,200円)は、低温で30日以上じっくりと熟成させた肉が自慢。バルサミコ酢とわさびが、肉のまろやかなうま味とコク・香りをいっそう引き立てる。

 

メニュー

お肉に合わせてセレクトしてくれたのは、『ブルゴーニュ ピノワール』(1,200円)。「当店の名前にちなんで、今日はブルゴーニュ産のワインをセレクト。華やかで繊細な味わいが特徴なんですよ」と、ワインにあまり詳しくない本記事担当(汗)に、丁寧な解説もつけてくれた。日替りで10種類のグラスワインの飲み比べが楽しめるのも、こちらの魅力。ワイン初心者から上級者まで、それぞれの楽しみ方が見つかりそうだ。

店舗情報

Wine Bar BURGUNDY(ワインバー バーガンディ)

基本情報

店名
Wine Bar BURGUNDY(ワインバー バーガンディ)
概要
店内にあるワインセラーには、800本以上の蔵酒が並び、沖縄県内ではなかなかお目にかかれない品揃え。ソムリエの資格を持つオーナーが日替りで提供するグラスワイン約10種の飲みくらべも楽しい。
営業時間
19:00〜翌2:00(フードLO 24:00、ドリンクLO 翌1:00)
定休日
日曜
支払方法
・クレジットカード:可
・電子マネー:不可
平均予算
3.500円〜

アクセス情報

電話番号
098-879-7776
Webサイト
 
駐車場
なし
その他
浦添市民球場近く
住所
沖縄県浦添市伊祖4-1-15

地図

Wine Bar BURGUNDY(ワインバー バーガンディ)

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