沖縄初！台湾カステラ専門店がOPEN

浦添市城間(ぐすくま)の学園通り沿いにある「M's sweets(エムズスイーツ)」は
2020年12月23日にオープンした沖縄初の台湾カステラ専門店。
蒸し焼きプルプルの台湾カステラは「ふわふわ」「しゅわしゅわ」の
新食感が楽しめるスイーツです♩

店長の井村さんが台湾に行って台湾カステラを食べたときに
「きっと日本人が好きな味だ！」と思ったのが
お店のオープンを決めたきっかけとのこと。

お店のカラーである青と黄色は、
沖縄の海の青さと黄色い太陽の表現だそうです！

店内やお店の外は、キッチンから広がる甘～い香りに包まれていました。
 

M's sweetsの台湾カステラはスタンダードメニューの
プレーン味・チョコ味・黒糖味と、週によって変わる「お楽しみ」の4種類。
週替わりメニューを楽しみに来てくれる常連さんもいらっしゃるそうです♩
紅茶味や抹茶味、チーズ味、バナナ味と季節によって
週替わりのメニューが違うので、台湾カステラと一緒に
季節の変化を楽しむことができますね。

添加物や保存剤を一切使用していないというところからも
こだわりを感じることができました！(日持ちは要冷蔵で3日)

メニューの中でも初めての方へのおススメはやっぱり「プレーン味」。
何回食べても飽きの来ない味と食感をつくるために、
色々と試行錯誤をして現在の商品にたどり着いたんです。
と話していました！

地元のお客様が多くよく足を運んでくれ、
お客様から新作や使用食材の提案もあるみたいです(笑)
それだけ地域の方に愛されているということですよね～！

ホールサイズ以外にもカップカステラやラスクも販売しています！

おすすめの食べ方

やっぱり一番は焼きたてです！
ぷるしゅわ食感を楽しんでください♡
でも焼きたてだけじゃないのがM's sweetsの台湾カステラ！！
冷蔵庫で冷やして食べるのもおススメ♡♡
より味が染みわたって、濃厚な味に変化します！
シンプルな味だからこそ、色々な材料と組み合わせて
味変をするのも一つの楽しみ方だそうですよ♩

 

実は台湾で売っているカステラはとても大きく、
切り分けて食べるのが主流だそう。キレイに焼けてもカットしてしまっては
もったいないということで、M's sweetsの台湾カステラは約16㎝の正方形と
通常のケーキの5～6号サイズにして食べきりやすく、
見た目も可愛い大きさになりました。現在はミニカステラも販売していて、
一人で食べたりお土産に渡すのもベストなサイズです！
ミニカステラもプレーン味・チョコ味・黒糖味の3種類があるので、
お試しに買ってみるのもいいですね♩

焼きたての台湾カステラが買えるタイミングは・・・

スタンダードメニューはオープンと同時の朝10：00から、
ミニカステラと週替わりメニューは11：00から販売しています。
GETできる時間が違うので、ご注意を！！

売り切れてしまうこともあるので、
事前に電話で予約を入れておくことをお勧めします♩

駐車場について

M's sweetsの駐車場は店舗の横に3台用意しています！
目を引く青と黄色のストライプ柄を見つけたら、その横が駐車場です。
店舗を利用の方は駐車場をご利用ください♪

お土産やギフトにおススメ

M's sweetsはなんといってもパッケージが可愛い！！
お店のストライプ柄が描かれています。
お祝い用ののしも付けてもらえるので、
ギフトやプレゼントとしてお渡ししても喜ばれること間違いなしです♡

是非一度、M's sweetsのぷるしゅわ食感の
台湾カステラを食べてみて下さいね。

店舗情報

店舗名	M's sweets
住所	浦添市城間4-39-3
TEL	098-987-6767
営業時間	10：00～18：00
定休日	毎週火曜日 （火曜日が祝日の場合は別日。) LINE＠やInstagramにてお知らせ
駐車場	あり(3台)
決済方法	現金・クレジットカード・電子マネー
SNS	Instagram