夜カフェ rat&sheep(よるカフェ ラットアンドシープ)
公開日 2013/03/24
ヤギ料理も自慢 緩やかに過ごす夜カフェ
ネズミ年生まれのオーナーさんと、羊年生まれの奥さまが、港川外国人住宅エリアで営む夜カフェ。カウンター越しにほがらかなオーナー夫妻と会話を交わしたり、プライベートな奥部屋で、仲間と過ごしたり、思いおもいにリラックスして過ごせる店の空気感も心地よい。
メニューは、週替わりのお肉料理やパスタ・ピザなどのほか、定番で提供しているものの中には、ヤギ肉を使った『野原カレー』(680円)や、キュートな羊の顔をあしらった『ひつじパフェ』(500円)などもある。この日は、定番メニューの中から、『ピンザハンバーグ』(850円)をオーダーしてみることに。緩やかな光に照らされた店内。オープンキッチンの向こうでできあがってゆく料理を待ちながら、ゆったりとお酒も楽しむ時間もくつろげるのである。
県産のヤギと豚の粗挽き肉を使ったハンバーグがこちら。「ピンザ」というのは、宮古島の方言でヤギの意味だそうで、他ではお目にかかれないこの店のオリジナルメニューだ。「ヤギを食べるのは、沖縄独特の食文化だけど、最近は、若い人があまり食べなくなってきている。ヤギを食べたことのない人にも食べてもらいたいので、洋風にアレンジしたんですよ」と、オーナーさん。シンプルに塩と胡椒でいただくその味は、以外なほどに臭みがない。ヤギ料理のパートナーである、つけ合わせのフーチバー(よもぎ)といただくのも、また美味。サイドについてくる蒸し野菜もさっぱりとヘルシーで、ワインとの相性もよい。汁物や刺身で供されることが圧倒的なヤギ料理だが、その入口として、カレーやハンバーグで、食してみるのもオススメだ。
店舗情報
基本情報
店名
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夜カフェ rat&sheep(よるカフェ ラットアンドシープ)
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概要
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港川外国人住宅街の一角にあり、地元文化人も多く集う夜カフェ。メニューは週替わりで、肉や魚料理・パスタ・ピザなどを提供。沖縄県産のヤギを使ったカレーやハンバーグなどもあり。
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営業時間
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17:00 - 24:00
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定休日
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日曜、休日の月曜日
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支払方法
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・クレジットカード:不可
・電子マネー:不可
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平均予算
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2,000円 |
アクセス情報
電話番号
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098-963-6488 |
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Webサイト
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駐車場
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6台
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その他
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港川外国人住宅エリア |
住所
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沖縄県浦添市港川2-13-9
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地図
夜カフェ rat&sheep(よるカフェ ラットアンドシープ)
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