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本日は沢岻にある創作中華「RESTAURANT Lillyー李理ー（以下、リリ―）」さんのご紹介です。

リリ―さんは、ザ・中華のような雰囲気ではなく、海外の中華料理店をイメージされた、モダンなファミリーでも気軽に来れるカジュアルな中華カフェのような店舗となっており、内装もとても綺麗でゆったり出来るお店となっております。

リリ―さんを運営されている株式会社SOUPの代表である松川さんにお話を伺いました。
松川さんは当初、「記念日や誕生日に行くならリリ―へ。と普段より少しカッコつけて行く店」をイメージするスタイルの営業だったそうですが、沢岻の住宅街の途中に突如ドドーンを現れる店構えは最初、人が入りずらそうな雰囲気だったそうで、もっと地域のヒトへ。もっといろんなヒトが訪れる場所へ。と地域に寄り添う場所にしたいと思い、今の営業スタイルへ。

お店も広く、駐車場はなんと150台も止めれる敷地の広さです！（笑）
結婚式の二次会や披露宴、会社の催しや貸切まで出来るとのこと。20名以上の貸切でブッフェスタイルも準備してくれますよ！
もちろんお一人でも、ファミリー、カップル、女子会と幅広くご利用可能な広さとなっております。個室もあるので、ここぞという時の大事な食事会でもOKですよ！
また、事前に予約すればキッズスペースも作ってくれるとのことなので、小さいお子さんがいらしても安心してお食事を楽しめます。（要問合せ）

おっと、肝心のメニューなのですが、約50種類もあり、火鍋、定番の中華や飲茶、創作料理、リリ―さんでしか味わえないメニューがラインナップしています。

お得なランチ飲茶セットもありますよ！
ボリューム満点で色んなお料理を楽しめます。

リリ―さん特製スープの火鍋！
美味しそうなスープ4種類からお選びいただけます。

人気の麻辣カレー！
ピリッと辛いのがやみつきに！

沖縄ならではのメニューも！
田芋を使った黒ごまのデュカ！
デュカは筆者も初めて聞きました（笑）

スパイスもこだわっており、自家製JAN（醤）はハリッサトマトJAN（醤）やレモングラスJAN（醤）など、7種類あり、どれも食欲をそそり飲茶やセイロ、麺類まで、自分好みに味変して楽しめますよ！

お食事を楽しんだ後は、やはりデザート。
デザートには、生乳100％使用の低温殺菌、無加水製造のこだわり抜いた北海道の生ソフトクリームがおススメ！
筆者もいただきましたが、めちゃくちゃ美味しい！

濃厚な生乳の味わいで程よい甘さと食べた後のサッパリさ抜群！
また、沖縄フレーバーも含めた20種のジェラートも販売されるとのこと。
行かれた際は、是非一度味わってみてくださいね！

最後に、松川さんに今後の展望をお聞きしました。
「レストランというより、地域の1つの施設として、みんなが集まってくるような場所にしたいので、どんどんご利用いただければ嬉しいです。」とおっしゃっておりました。

何だか浦添市の新しいハブになりそうな予感がします！
営業時間やお店の住所などは下記にまとめておりますので、要チェックでお願いします！

店舗名	RESTAURANT Lillyー李理ー（レストラン　リリ―）
住所	沖縄県浦添市沢岻2丁目13-5
TEL	098-943-7016
営業時間	11：00～22：00（LO　21：00） ランチ　11：00～15：00（LO　14：30）
定休日	なし
駐車場	150台
支払い方法	現金・カード・電子マネー
備考	HP Instagram