ほっこり・にっこり・ベーカリー♡ 親しみやすいパン屋さん

浦添市宮城3丁目に2016年4月21日にオープンした「Bakeryにし」。可愛らしく爽やかな外観が特徴です。近くには保育園や小学校があるため、小さいお子さんから年配の方まで親しみやすく覚えやすい店名にしようということで、オーナー西さんのお名前をひらがなで表記したそうです。

こちらが外観。看板のアルファベットにご注目～！なんと"B"と”e”にパンがさりげなくデザインされてますよ～。ドアノブもパンをイメージした可愛いデザイン！西さんのパンに対する愛情を感じて、なんとも”ほっこり”させられます☆

手書きのスタンドボードもいい感じです。焼きたての美味しさをお届けしたいという”まごころ”が伝わってきますよね。

無添加、天然酵母にこだわって、お客様に安心・安全なパンをお届けしたい

お店に入ると、パンの焼ける甘～い香りに包まれます。スイーツパンから食パン、惣菜パンまで様々な種類のパンがありますね。とっても美味しそう～！見ているだけで、お腹がグーって鳴っちゃいました。

こちらがオーナーの西さんです。浦添市出身で、実はパンを作りはじめたのは社会人になってから。元々は、機械系のメンテナンスなどを行う仕事をしていて、自分で何かをやりたい！と思いパン屋さんの起業を決意！様々な研修を経て2016年に独立。浦添市で店舗を構えたのも、地元に貢献したいため。地域密着型のパン屋さんで、宮城のパン屋さんと言えば「Bakeryにし！」と答えていただけるような店にしたいとおっしゃっていました。いいですね～。そうしていきましょう～＾＾

そんな西さんのこだわりは、北海道産小麦100％使用、無添加生地でパンをお届けすること。何よりも、お客様の安心・安全を第一に考えているそうです。火・木・土曜日は、米麹から作った天然酵母菌を使用したパンを提供しています。そのため、パンの甘みやうまみに深みがあり、中身はふっくら柔らかです。うらナビスタッフも、いろいろ食べちゃってるのでわかります(笑)

みんな大好き！メロンパン。幅広い世代の方が購入していくそうです。外はサクサク、中はしっとり～。はい、まさしくその通りでしたよ。うらナビスタッフ、また食いしん坊をしています。(１５０円)

4位の「クロワッサンショコラ」、5位の「焼きカレーパン」も気になりますよね～。ぜひ、皆さまも召し上がってみてくださいね。人気ランキングのパンはもちろん、全商品美味しいので、”にっこり”笑顔になること間違いなしです！

イートインスペースもあります。パンを楽しめる憩いの場所ですね～！ジュースやコーヒーも提供していますよ。どうぞお気軽にお越しください。